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CAFÉ É GLORIA
TUESTE ARTESANO

Nuestro café É GLORIA presenta un blend donde unimos la selección de dos grandes cafés de origen 100% Arabicas, un Brasil Cerrado Fine Cup natural junto al Perú Shg de los Andes, esta mezcla nos permite obtener una taza con aromas de chocolate con leche, frutos secos y caramelo.

É Gloria

CAFÉ EN GRANO

Es un café 100% Arábica, donde predomina el equilibrio entre la acidez suave y delicadas notas de fruta madura, cacao y nueces.

PRESENTACIÓN DE PRODUCTO

Bolsa de 1 Kg.

COMPOSICIÓN

100% Arábica

CARACTERÍSTICAS EN TAZA

Aroma
Cuerpo
Acidez
Fuerza

PUNTUACIÓN

Valores de 10 a 6 por protocolo SCA

Máxima puntuación 10
Excepcional 9
Excelente 8
Muy bueno 7
Bueno 6

CATA

Cata É Gloria

Total puntos de CATA: 83.50

NOTAS

Este blend «É Gloria» esta especialmente creado para trabajar en maquinas expresso de alta hostelería profesional.

En «É Gloria» podemos apreciar todas las características de un buen café como su dulzor, su  acidez y limpieza, su suavidad y también los aceites propios de cada grano. Esto lo hemos conseguido con un equilibrio entre acidez suave y unas delicadas notas a fruta madura, cacao y nueces.

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